10月の献立は、秋を代表する“さんま”や“きのこ”、“栗”を取り入れ、『さんまのかばやき丼』、『豚肉のきのこ炒め』、『栗ご飯』等にしました。“さんま”には、脳を活性化させるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が含まれており、栗にはカリウムやビタミンＢ1、ビタミンＣ等が含まれていて、疲労回復や体内の免疫を高める効果があります。これからの秋の味覚を楽しみましょう。