8月 給食室より

夏の太陽を浴びて育った夏野菜には、たくさんの栄養素(食物繊維、ビタミンC、ビタミンE、カロチン、カリウム等)が含まれています。8月の献立にも夏野菜を使用した献立『夏野菜カレー』・『枝豆おにぎり』・『冬瓜のそぼろ煮』等にしました。また“世界の料理”では 夏野菜を煮込んだフランスの『ラタトゥイユ』を献立に入れました。

 

うめだ子供の家
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