１２月 光のへや
調理保育で包丁を使用するのでパンの耳で切る練習をし、豚汁を作りました。赤組さんは豆腐やこんにゃくを手でちぎり、黄色・青組さんはごぼう・里芋・人参・大根を切りました。皆で切った食材は、青組さんが鍋で炒めて仕上げをしたので、「青組さんが作った豚汁おいしい！」との声が返ってきました。また、室内では濃淡の9色の色板を見ながら、絵の具で同じ色を作りました。「ちょっと違う」と ...
2016年 12月 06日
調理保育で包丁を使用するのでパンの耳で切る練習をし、豚汁を作りました。赤組さんは豆腐やこんにゃくを手でちぎり、黄色・青組さんはごぼう・里芋・人参・大根を切りました。皆で切った食材は、青組さんが鍋で炒めて仕上げをしたので、「青組さんが作った豚汁おいしい！」との声が返ってきました。また、室内では濃淡の9色の色板を見ながら、絵の具で同じ色を作りました。「ちょっと違う」と ...
調理保育の前に、小麦粉粘土で餃子作りの練習をしました。実際の調理保育では、餃子の“あん”を入れすぎてしまったり、入れずに包んでしまったりという場面もありました。レシピを掲示しておいたところ、青組さんはマス目の用紙を出して写し書きしていました。「おうちでもつくる「スープにも、ぎょうざの中にも塩が入っているんだね」と会話をしていました。先日クラスで読み聞かせた絵本の“ ...