12月 給食室より

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12月22日は冬至といって、夜が一番長い日になります。冬至には“かぼちゃ”を食べ、ゆず湯に入る風習があります。“かぼちゃ”や“ゆず”には、皮膚の健康を保つカロチンやビタミンが豊富に含まれているので、風邪予防になります。12月22日(月)の昼食に『ゆず香り和え』、おやつに『パンプキントースト』のメニューにしました。また、12月25日(木)のクリスマスの日の会食メニュ ...

ユーキャン刊「保育士講座会報 保育の手」にうめだ「子供の家」が紹介されました

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会報 保育の手 2014年秋号 保育の現場から うめだ「子供の家」より抜粋 今回は、保育所では、日本で初めてモンテッソーリ教育を取り入れた、東京都足立区にある認可保育所「うめだ『子供の家』」を訪れました。モンテッソーリ教育に基づき異年齢保育が行われていることをはじめ、個性的な保育を実践しています。 会報をみる>>