1月 給食室より

1月7日(木)は、七草(ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズキ(かぶ)、スズシロ(大根)、セリ、ナズナ)で作ったお粥を食べる習慣があります。保育園では、1月7・21日(木)にかぶ、人参、卵を入れた雑炊を用意します。七草にはビタミンが多く含まれ、増血作用や消化促進作用などの働きを持っています。ご家庭でもお正月にごちそうを沢山いただいた方は、“七草粥”を食べて疲れた胃腸を休めましょう。

うめだ子供の家
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