2月 給食室

2月3日は節分です。旧暦では、立春が一年の始まりとされており、その前日に「新しい1年の前に鬼を払い、不幸や災いのない1年になるように」という願いを込めてこの時期に節分が行われます。節分には、鬼を追い払い、新しい年の福を招くために豆まきをしたり、焼いた鰯を柊の枝に刺した「柊鰯」を家の出入り口などに飾り付ける等の習慣あります。そして、それらを食べることで、新しい1年も病気にならず健康で過ごせると言われます。保育園では節分の行事食で、2月3日の昼食に“イワシのつみれ汁”、おやつに“大豆クッキー”を用意します。

うめだ子供の家
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