１０月 空のへや④
調理保育の続きです。５歳児さんは包丁を使い、人参と大根を切りました。練習の時にはパンの耳でしたが実際は硬く大きさもそれぞれな事と、クラス全員分の量なので沢山野菜を切りました。野菜や使う食材は事前にみんなの前で野菜や調味料の名前を紹介し、作り方も掲示しているので「どんな風になるのかな」と期待している様子が見られました。５歳児さんは文字も良く読めるので文字を読みながら ...
2022年 10月 18日
調理保育の続きです。５歳児さんは包丁を使い、人参と大根を切りました。練習の時にはパンの耳でしたが実際は硬く大きさもそれぞれな事と、クラス全員分の量なので沢山野菜を切りました。野菜や使う食材は事前にみんなの前で野菜や調味料の名前を紹介し、作り方も掲示しているので「どんな風になるのかな」と期待している様子が見られました。５歳児さんは文字も良く読めるので文字を読みながら ...
調理保育の続きです。４歳児さんはナイフでこんにゃくと油揚げを切りました。３歳児さんとはまた別の形となる事で子ども達も興味津々でした。何より、こんにゃくの匂いに少し驚く子ども達でしたが、食べた時の美味しい食感とは別に触った時の感触や嗅覚を使って調理を楽しみました。ナイフでプルプルと動くこんにゃくをまな板の端に置いた見本を見ながら同じ大きさに切り分けてくれました。